L’agriculture conventionnelle reste majoritairement la plus productive.

Cependant, certaines études démontrent que l’écart de rendements peut se révéler moins important pour certaines cultures, notamment celles très dépendantes des pollinisateurs ou dans certaines conditions pédoclimatiques. Dans les pays en développement ou tropicaux, en particulier en Asie, les rendements entre les deux modèles sont même assez proches d’après la littérature scientifique. Par ailleurs, l’actualisation d’une étude de l’ITAB, en 2024, rappelle que l’agriculture biologique reste déterminante pour protéger les sols et la biodiversité, améliore le potentiel de résistance face aux sécheresses et contribue à la réduction des émissions de GES.

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Pour nourrir 10 milliards d’être humains, il faut miser sur l’agriculture biologique !

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), dans une étude datant de 2017, a confirmé que l’agriculture biologique pouvait largement nourrir 9 milliards d’individus, et même atteindre potentiellement les 12 milliards. La condition pour y parvenir : réduire le gaspillage alimentaire et limiter la consommation de produits d’origine animale.

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La maladie de Parkinson et certains cancers.

En 2021, les experts de l’INSERM ont confirmé que des liens entre les pesticides et les cas de cancers de la prostate, de la vessie, du côlon et du rectum, du système nerveux central, des ovaires, ainsi que d’autres maladies comme celle de Parkinson existent bien. Ces maladies sont aujourd’hui reconnues par les pouvoirs publics comme maladies professionnelles. D’autres maladies pourraient s’ajouter à la liste, puisque de fortes présomptions existent pour le diabète, les troubles anxiodépressifs, le cancer du sein ou encore la maladie d’Alzheimer.

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Les agriculteurs et les éleveurs.

Un Fonds d’indemnisation des victimes de pesticides (FIVP) existe en France. En 2023, le FIPV confirmait que les paysans et ouvriers agricoles sont bien les premières victimes des pesticides qu’ils utilisent pendant leur carrière.
En 2024, ce fonds enregistrait une hausse sans précédent des demandes de réparation pour des pathologies attribuées à une exposition professionnelle aux pesticides (+ 43 % par rapport à 2023).
Néanmoins, si les agriculteurs et les agricultrices sont les plus exposés, les pesticides présentent des risques pour toutes les catégories de la population. Les problèmes sanitaires posés par les pesticides sont l’affaire de tous.

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Les particuliers.

En France, les dépenses de dépollution de l’eau du robinet sont évaluées à plus de 1 milliard d’euros par an. Elles devraient encore augmenter à l’avenir. La raison : le coût de la dépollution de l’eau liée aux pesticides qui ne cesse de croître. Cette dépense est quasiment intégralement supportée par les particuliers à travers leurs impôts. Pourtant, plus de 70% des pollutions de l’eau sont les faits des nitrates et des pesticides. Il est urgent de dépolluer nos eaux et d’éviter leur contamination. Pas étonnant donc que les Agences de l’Eau en France ou les grands groupes de traitement de l’eau favorisent l’installation d’agriculteurs biologiques au-dessus des nappes phréatiques.

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L’agriculture conventionnelle.

C’est un fait, le dérèglement climatique fragilise l’agriculture et ceux qui en vivent.
Standardisée et extrêmement dépendante des énergies fossiles, l’agriculture conventionnelle est de loin la moins résiliente. Pourtant des solutions scientifiquement prouvées et déjà mises en place existent : agriculture biologique, plantation de haie, agroforesterie, ferme à taille humaine, non-labour, élevage herbager etc… .

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25% de la biodiversité est impactée par les pesticides !

Nos sols abritent une biodiversité indispensable à notre existence (insectes, vers de terre, bactéries, champignons et tant d’autres). Souvent invisible à notre œil, cette biodiversité nous rend de précieux services (fertilité des sols, régulation des maladies, amélioration de la santé des plantes, régulation du cycle de l’eau etc…).
Pourtant, l’utilisation des pesticides met à mal ces bénéfices écologiques. Une étude récente, parue en 2026 dans la revue Nature, a mis en lumière les conséquences dramatiques des pesticides sur la destruction de la biodiversité. D’autant que certains pesticides persistent dans nos sols, malgré leur interdiction depuis des décennies. Moins de pesticides dans nos champs signifiera plus de vie dans nos sols !

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